Rochers à la noix de coco

ingrédients:

2 blancs d'oeufs

100g de sucre

125g de noix de coco

Battre les blancs en neige. Y ajouter le sucre, puis la noix de coco. Bien mélanger le tout.

Faire des petits tas (à la main), et les déposer sur une plaque allant au four.

Faire cuire 15mn à 180°.