750 grammes
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Rochers à la noix de coco

ingrédients: 2 blancs d'oeufs 100g de sucre 125g de noix de coco Battre les blancs en neige. Y ajouter le sucre, puis la noix de coco. Bien mélanger le tout. Faire des petits tas (à la main), et les déposer sur une plaque allant au four. Faire cuire 15mn...

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Canelés au nutella

Canelés au nutella

Pour une douzaine de gros cannelés - 1/2 litre de lait - 1/2 gousse de vanille - 30 gr de beurre - 100 gr de farine - 150 gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 3 CS de Nutella Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de...

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Glace au kinder

pour 0,75 litre de glace. Préparation : 15 minutes. Frais : 1 heure. Sorbetière : environ 30 minutes ingrédients: 25 cl de lait entier 16 barres kinder (200g) 20cl de crème épaisse 3 jaunes d'oeuf 50g de sucre en poudre Faire chauffer le lait avec les...

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Glace au tiramisu

pour 0,75 litre de glace. Préparation : 10 minutes. Sorbetière : environ 30 minutes ingrédients: 150g de sucre en poudre 25cl d'eau 3 jaunes d'oeuf 250g de mascarpone 7,5cl de mélange de marsala et café fort 6 biscuits à la cuiller Emietter les biscuits...

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Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille

moi, j'ai testé au café, comme sur la photo, et c'était bien bon! pour 4 personnes ingrédients: 4 jaunes d'oeuf 500ml de lait 100g de sucre 10g de maizena 1 branche de vanille l'eplunche d'un demi citron biscuits secs simples, genre petit lait Melanger...

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Mousse légère aux carambars

Mousse légère aux carambars

pour cette recette, j'avais divisé les quantités en deux pour faire des verrines, mais je pense qu'il faudrai rajouter un peu plus de carambars pour avoir plus de gout... préparation: 15mn cuisson:5mn réfrigération: 2h pour 6personnes ingrédients: 24...

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Crêpe sucrée choco - coco - banane

ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine fluide 50 cl de lait 2 œufs 2 c. à soupe de sucre (ou de sucre vanillé) 2 c. à soupe d'huile Option : 1 c. à soupe de fleur d'oranger Pour la garniture : 1 banane par crêpe 2 c. à café de sucre vanillé...

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Muffins banane chocolat

ingrédients: 2 bananes 6 carrés de chocolat 60 g de beurre allégé 1 œuf 40 ml de crème liquide allégée à 3 % MG 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 c. à café d'édulcorant spécial cuisson (type Hermesetas) Préchauffez le four th.6 (180°C)....

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Tarte fine pomes - spéculoos

ingrédients: 1 pâte feuilletée 70g de spéculoos 2-3 grosses pommes 2 c. à soupe de miel de la cannelle Préchauffez votre four th.6 (180°C). Étalez la pâte sur du papier sulfurisé et piquez la pâte avec une fourchette. Passez les spéculoos au mixeur afin...

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