ingrédients: 2 tranches de saumon fumé de Norvège 8 tranches épaisses de baguette 1 boule de mozzarella poivre du moulin 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 branche d'aneth Découpez les deux tranches de saumon fumé en lanières, et la mozzarella...

ingrédients: Pour la garniture: 500 g de pommes 30 g de cassonade 1 c. à soupe de miel 30 g de beurre Pour la pâte brisée: 125 g de beurre froid 125 g de sucre 1 pincée de sel 80 g de farine 80 g de poudre d'amande 80 g de spéculoos écrasés grossièrement...

pour 2 personnes ingrédients: 300 g de pommes de terre 150g de saumon frais 8 cl de crème fraîche sel poivre muscade ciboulette Faire cuire les pommes de terre à la vapeur Les laisser refroidir et les peler Coupez les en rondelles un peu épaisses Faire...

ingrédients: 8 pommes de terre avec leur peau 8 c. à soupe de crème fraîche 8 tranches fines de jambon cru 2 branches de laurier Préchauffez le four th.6 (180°C). Piquez les pommes de terre avec une fourchette . Enveloppez-les dans du papier aluminium...

ingrédients: 3 escalopes de poulet 800g de pommes de terre 2 oignons 4 grains d'ail 20cl de crème liquide 1 verre de lait Noix de muscade Sel Poivre Huile ou graisse de canard Herbe de provence Peler et découper finement les deux oignons Faire fondre...

ingrédients: 4 madeleine moelleuses Extra Ker Cadélac - 20 belles fraises - 24 frambroises - 250g de mascarpone - 50g de sucre semoule - 3 jaunes d'oeufs - 3 blances d'oeufs - 20 cl de Marsala - Menthe fraische ciselée - 1 jus de citron vert - 4 pincées...

ingrédients: 100g de Roquefort 6 feuilles de bricks 4 tranches de jambon cru 10 cl de crème 50g de noix 1 jaune d'oeuf 2 brins de thym Sel, poivre Préchauffez le four à 210° C (th7). Divisez votre feuille de brick en 2 demi-disques égaux qui serviront...

ingrédients: - des feuilles de pate a brick - 2 blancs de poulet - une boite de champignons - une bechamel (voi la recette dans la rubrique "sauces") Coupez les blancs de poulet en petits cubes, faire les cuire avec un peu d'huile Faite votre bechamel...

ingrédients: - 40g de farine (ou 30g de maïzéna) - 1/2 l de lait - noix de muscade Délayer la farine dans un peu de lait froid, pus sur le feu ajouter le reste du lait. Faire épaissir, sans cesser de tourner jusqu'à ébullition. Ajouter la nix de musc...

ingrédients: - 36 petites pommes de terre à chair ferme - 4 cuillères à soupe de fleur de sel - 1 cuillère à café de poivres concassés - 1 cuillère à café d'herbes de provence - 1 cuillère à café de graines de cumin - 1/2 cuillère à café de curry - huile...